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salsa de nata - 3 recetas

Técnicas de cocina

La forma correcta de pelar un plátano

¿Sabías que solemos abrir los plátanos por el lado más difícil? Hay veces que los animales son más espabilados que los hombres y este es uno de esos casos. Echando un vistazo a los monos hemos descubierto que abrir los plátanos por el final es mucho más sencillo y no hace falta utilizar un cuchillo.

Mejores recetas de salsa de nata

De

Troceamos la cebolla en cuartos, quitamos la piel a la zanahoria y troceamos en 4, ponemos en el vaso del thx, pica...

  • 3 PERSONAS 11 POR PERSONA
  • 6 colitas de rape congeladas y previamente descongeladas
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 1 lata de champiñones
  • 200 ml de vino blanco ( yo le he puesto solo 100 ml)
  • 100 ml de agua
  • 100 grs de nata líquida ( yo puse la de carrefour que es 18% materia grasa y 100 grs son 5 pp)
  • sal
  • pimienta molida
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 400 grs de patatas
4.5/5 (2 Votos)

De

Merluza con salsa de nata a la pimienta

  • Para la merluza:
  • -1 kg de filetes de merluza
  • -150 ml de aceite
  • -Harina
  • -Sal
  • Para la salsa:
  • -Pimienta molida
  • -200 ml de agua
  • -200 gr de nata de cocinar
  • -1 pastilla de caldo de pescado
  • Para decorar:
  • -1 lata de pimientos rojos
4/5 (8 Votos)

De

Dorar el jamón york y añadir la nata, la leche y el queso

  • 400ml nata
  • 100ml leche
  • Queso en polvo
  • Jamón york en dados
  • Sal / Pimienta
3.8/5 (68 Votos)

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